用料：糯米粉200克、白糖適量。做法：1、糯米粉入深盤(pán)中。2、慢慢加入開(kāi)水，用筷子攪勻。3、加入適量的白糖。4、攪至糊狀，不要有顆粒感。5、電餅鐺加熱，淋適量的香油，用勺子舀一勺糯米液。6、烙至定型后再翻面，勤翻面至雙面微黃即可。