１、準備馬齒菜、雞蛋、鹽、十里香。２、將馬齒菜洗凈，鍋內燒水。馬齒菜焯水撈出，剁碎。３、鍋燒熱，打雞蛋炒碎盛出，加馬齒菜、鹽、十三香、味精攪拌均勻即可。