1、將洗好的桔子放鐵鍋上，用小火干烤。2、過兩分鐘后，將桔子翻一面烤兩分鐘左右。3、將桔子側立在鍋上，烤至桔子皮發黑。4、把桔子正放在鍋中間，烤至脫水即可。