熟石灰和生石灰的區(qū)別在于化學(xué)式、成分、作用等。1、化學(xué)式：生石灰的化學(xué)式是CaO；熟石灰的化學(xué)式是Ca（OH）2。2、成分：生石灰主要成分為氧化鈣；而熟石灰的主要成分是氫氧化鈣。3、作用：生石灰是白色難溶解固體，有吸水性，可用作干燥劑；熟石灰是一種白色粉末狀固體，它是常用的建筑材料。