當(dāng)前位置:首頁>美食> 最簡單腌青辣椒不放水
發(fā)布時間:2025-10-31閱讀( 11)
2、用刀把辣椒頭去掉,對半切開,均勻的撒上鹽,腌制半小時。
3、鍋燒熱,倒入調(diào)和油,加入花椒和香葉后轉(zhuǎn)小火,放入蔥姜蒜、老抽、鹽、雞精、糖,熬制一分鐘關(guān)火,晾涼后倒入白酒。
4、將辣椒裝進容器中,倒入醬料,攪拌均勻,密封后放入冰箱保存3-7天即可食用。
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