1、脆柿子沒有腐爛的異味，是本身留下的種皮，或是過度催熟、氧化導致的果肉變黑，可以繼續食用。如果脆柿子是因為腐爛導致果肉大面積變黑，脆柿子受到細菌的污染，攜帶大量有害物質，不能繼續吃。2、恭城月柿，其果肉脆嫩、清甜爽口，富含人體所需的高蛋白質和各種維生素，微量元素、鈣、鐵含量高。恭城月柿果形美觀、色澤鮮艷，脆柿脆甜可口，凍柿清香甜心，柿餅甘柔如飴，具有多種保健功能。