酒精開瓶后有效期為一個月。酒精，是最常見的一元醇。其在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒，純液體不可直接飲用，具有特殊香味，微甘，易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶，也能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其它多數有機溶劑混溶。其與甲醚是同分異構體。它的用途很廣，可用于制造醋酸、飲料、香精、燃料等，醫療上常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑。封裝好的酒精保質期為兩年，開瓶后的有效期則是一個月，如果并非直接傾倒而是使用棉簽蘸取，有效期將會進一步縮短。