用料：午餐肉80克、黃瓜50克、雞蛋1個、米飯150克、蔥8克。1、蔥末8克，午餐肉80克切丁、黃瓜50克切丁。2、雞蛋1個，打散，食用油5ML，倒入蛋液，小火炒熟。3、倒入午餐肉，黃瓜丁，翻炒均勻，鹽2克，翻炒均勻。4、米飯150克，翻炒均勻，倒入蔥末即可。