可以索賠。根據我國《消費者權益保護法》的規定，消費者在購買商品時，有權要求商品的安全性、合法性和質量等方面符合國家相關標準的要求。如果商品存在質量問題，消費者有權要求退貨、換貨或者賠償損失。

據報道，一些消費者在購買“鼠頭鴨脖”時發現其中有異物，經過檢測，發現這些異物竟然是鼠頭。這一消息引起了公眾的擔憂和恐慌，引發了人們對于食品安全的關注，也有不少消費者開始考慮如何索賠。這些涉事的“鼠頭鴨脖”品牌都是來自同一家公司，這些公司都已經被相關部門查封。據公安部門透露，這些公司的生產環境極其惡劣，存在嚴重的衛生問題。在這樣的情況下，這些公司生產的食品自然也存在很大的風險。

對于“鼠頭鴨脖”事件，消費者可以通過以下途徑來進行索賠：與商家協商解決。如果消費者在購買“鼠頭鴨脖”時發現異物，可以先與商家協商解決。如果商家愿意退貨或者賠償，消費者可以考慮接受。如果商家不愿意解決，消費者可以考慮向相關部門投訴或者通過法律途徑來解決。

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如果商家不愿意解決或者消費者認為賠償不足，可以向相關部門投訴。消費者可以向食品藥品監管部門、工商部門、質監部門等相關部門進行投訴。這些部門會對投訴進行調查處理，并給出相應的處理結果。如果商家不愿意解決或者消費者認為賠償不足，可以通過法律途徑來解決。消費者可以向法院提起訴訟，要求商家承擔相應的賠償責任。消費者應該加強自我保護意識，避免購買不安全的商品，保護自己的權益。