體脂率是指人體脂肪組織重量與總體重之比，它衡量的是人體的脂肪含量，也是反映人體肌肉組織及骨密度的指標之一。皮褶厚度法、生物電阻抗法、DXA法和脂肪秤法是計算體脂率的方法。適量的脂肪有助于體溫維持、保護內臟、減震等方面，但過高的體脂率會增加身體疾病的風險，如糖尿病、高血壓、高血脂等。

皮褶厚度法是目前應用比較廣泛的體脂率測試方法，它利用導軌卡尺測量身體不同部位皮褶厚度，然后通過公式計算體脂率。生物電阻抗法是比較科學的計算體脂率的方法。它通過在人體內部注入低強度電流，測量電流通過身體組織所受到的阻力，進而計算體脂率。這種方法需要使用專業測試儀器，獲得的數據比較準確。

DXA法全稱雙能X線吸收法，是最準確的體脂率測試方法之一，但也是最為昂貴的。它通過一臺特制的X光機，以兩種不同能量的X光進行掃描，進而計算出體積、骨量以及軟組織成分。脂肪秤法是一種比較便捷的測試方法，但它的準確性較低。它將人體重、身高、性別、年齡等數據輸入電子秤中，然后測量人體通過兩腳的電阻值，計算出體脂率。

飲食是控制體脂率的關鍵，合理的飲食習慣能在很大程度上控制人體脂肪含量。建議每天攝入的熱量控制在適當范圍內，飲食偏向清淡、高纖維、加強蛋白和復合碳水化合物。適量運動是降低體脂率的有效途徑，有氧運動在促進新陳代謝和消耗脂肪方面效果最佳，如跑步、游泳、有氧器械練習等。睡眠質量對于控制體脂率也有一定影響。充足的睡眠能夠促進人體能量的正常代謝，減少不必要的熱量攝入。