污泥含水率的降低是進行污泥處理處置與資源化再利用的關鍵所在，因此，污泥的濃縮和脫水作為去除污泥中水分的重要手段而在污泥領域占據著至關重要的位置，其作用是將污泥的含水率從99.3%左右降至60%~80%，體積降至原體積的1/10~1/15，使之有利于貯存、運輸和后續處理。而為了保證污泥濃縮和脫水效果，通常需要對污泥進行調理，以提高其濃縮和脫水性能。一般來說，濃縮是脫水的預處理，脫水是最終污泥處理處置與資源化的預處理，而污泥調理則可以看作是污泥濃縮和脫水操作的預處理。

根據污泥中所含水分與污泥的結合方式，可以將污泥中的水分分為間隙水、毛細結合水、表面吸附水和內部水。

(1)間隙水(www.wS46.com)

間隙水是存在于污泥顆粒間隙中的游離水，又稱自由水，約占污泥總水分的70%。由于間隙水不直接與固體結合，所以作用力弱，很容易分離，分離過程可借助重力沉淀（濃縮壓密）或離心力進行。間隙水是通過污泥濃縮的方法來降低含水率的主要去除對象。污泥濃縮處理之后，大部分間隙水得以去除。通常認為，污泥的調理技術和后續機械脫水破壞了污泥膠體結構，從而可以進一步釋放出間隙水。

(2)毛細結合水

毛細結合水是在高度密集的細小污泥顆粒周圍的水，由于產生毛細管現象，既可以構成在固體顆粒的接觸面上由于毛細壓力的作用而形成的楔形毛細結合水，又可以構成充滿于固體本身裂隙中的毛細結合水，由毛細現象而形成的，約占污泥總水分的20%。由于這部分水是結合力大、結合緊的多層水分子，僅靠重力濃縮不易使其脫出，可通過人工干化、電滲力或熱處理加以去除，也可施加與毛細水表面張力方向相反的外力，如離心力、負壓力抽真空等，從而破壞毛細管表面張力和凝聚力而使水分分離。在實際應用中，常用離心機、真空過濾機或高壓壓濾機來對此部分水分加以去除。此外，污泥的調理技術和后續機械脫水除了可以進一步降低間隙水的含量，還可以去除部分毛細結合水。

(3)表面吸附水

表面吸附水是在污泥顆粒表面附著的水分，常在膠體狀顆粒和生物污泥等固體表面上出現，約占污泥水分總量的7%。表面張力較大，附著力較強，去除較難，不能用普通的濃縮或脫水方法去除。通常可以在污泥中加入電解質絮凝劑，采用絮凝方法使膠體顆粒相互絮凝，從而使污泥固體與水分分離而排除附著表面的水分，也可以采用熱干化和焚燒等熱力方法去除。

(4)內部水

內部水是污泥顆粒內部或者微生物細胞膜中的水分，包括無機污泥中金屬化合物所帶的結晶水等，約占污泥中總水分的3%。由于內部水與微生物緊密結合，因此去除較困難，一般用機械方法不能脫除，但可采用生物技術使微生物細胞進行生化分解，或采用熱干化和焚燒等熱力方法對細胞膜造成破壞而使其破裂，從而使污泥內部水擴散出來后再加以去除。