你敢相信嗎？眼前這些看著就讓人涼快的大冰塊，每個月能給制冰廠帶來800萬的收入，那么這些冰塊是如何被造出來的呢？話說，造冰和把大象放進冰箱的步驟差不多。

首先，工人將自來水注入長100厘米，寬40厘米，高20厘米的鐵槽中，然后通過自動化裝置將鐵槽移動到另一側的速凍坑，坑內溫度在零下10攝氏度左右，在這里，不存在冰凍三尺非一日之寒，只要靜待8個小時，雪白的大冰塊就成型了。

不過由于冰塊在低溫作用下與鐵槽緊緊貼合在了一起，必須再放入旁邊的水池中搖晃個三五分鐘，難舍難分的樣子，仿佛被惡婆婆狠心拆散的小夫妻啊！

這時，工人將鐵槽放倒在傳送帶上，冰塊就能靠重力滑行到該去的地方了。一般來說，做好的冰塊要被送到工廠的冷藏室，如果到了旺季，就可能被客戶直接帶走了，這不，有位大哥已經在傳送帶的另一頭指揮工人裝車了。

據了解，這樣的一個大冰塊出廠價是20塊錢，工廠一天能生產出13500個冰塊，那一天就是27萬，一個月就是800萬，一年就是9000多萬啊！

這利潤，北極熊聽了都想游過來搬冰。不過，這些冰塊是用來做什么的呢？該不會沒人買吧？

制冰廠每日造冰320噸，造出來的冰都賣給誰了？有小伙伴害怕了，這看著不太衛生的冰塊該不會要放在可樂里吧？還有小伙伴調侃，山高路遠，也不能運到北歐給愛莎女王蓋房子啊？大家還是別瞎猜了，這種冰塊主要是用來物理降溫的！

其中生鮮超市是制冰廠的穩定客戶，除了海產品離不開冰塊的保護，很多貴族水果也對其格外依賴，據了解，1000噸荔枝就要用到100噸的冰塊。

此外，每到夏季，工廠車間的溫度高達40度，人受得了，機器也受不了啊！屆時不舍得開空調的老板，會用冰塊配合電扇給大伙降溫。

養魚專業戶也看準了冰塊的超高性價比，為避免減產，他們會在水溫超出魚類承受范圍時，購買大量的冰塊投入河中。又因為今年夏季溫度異常的高，學生教室以及核酸檢測點，也能看到冰塊的身影。

可能有朋友要問了，冰塊的銷路這么好，為啥制冰廠卻很少呢？主要是因為制冰廠的成本太高了，在利潤背后，是天價的水費、電費、人工費以及前期投入，更何況天氣轉涼后，冰塊的需求量就沒這么多了，所以很多人干了幾年還沒看到回頭錢兒！

咦？你是否好奇，古代沒有先進技術，是否也會造冰呢？瞧，這些白白凈凈的大冰塊，全身都寫滿了科技和狠活！聰明的現代人靠此賺得盆滿缽滿，那古代人會制冰嗎？

當然會了，如果沒有冰，皇帝還不得天天躲進避暑山莊啊！今天，我們就來聊一聊古代人是如何制冰的！

方式一，冰窖藏冰

簡單來說，就是在寒冷的冬季，找一處水質比較好的地方，將冰塊打磨得四四方方，然后存在冰窖中，等來年天氣炎熱再拿出來用。

方式二，硝石制冰

唐朝末期，工匠發現硝石溶于水會吸收熱量，進而讓水結成冰，不過由于古代未能實現硝石自由，冰塊又是一次性消耗品，多少有點不劃算。

方式三，沸水沉井

古人將沸水裝入罐中，再用干凈細膩的紡織物將瓶口封的嚴嚴實實，然后吊著瓶子沉入深井，只要等上3天，沸水就能變成冰塊了。其原理是氣體絕熱膨脹制冷，簡單來說就是高壓氣體經過絕熱膨脹后，即可達到較低的溫度，而沸水恰可以在密閉環境下產生高壓氣體。

不得不說，我國古人的智慧真不是蓋的，但即便如此，也只有那些達官顯貴、皇親國戚才能用得上冰塊啊！關于制冰，你有什么想說的？