菠蘿是生活中很常見(jiàn)的一種水果，它里面會(huì)含有菠蘿蛋白酶，這種成分有一定刺激性，會(huì)容易導(dǎo)致過(guò)敏，所以很多人吃之前都會(huì)泡鹽水，但是有時(shí)候菠蘿泡了鹽水還會(huì)辣舌頭，這種可能是浸泡的時(shí)間不夠，或者是吃得太多了。

為什么菠蘿泡鹽水后還是辣舌頭

1、浸泡時(shí)間不夠

菠蘿用鹽水漫泡之后一般是不會(huì)出現(xiàn)刺激舌頭的情況的，如果吃了這種漫泡的菠點(diǎn)還是舌頭發(fā)麻的話，一股是由于漫泡時(shí)間不夠而導(dǎo)致的，一股建議菠蘿在吃之前要用鹽水漫泡30分鐘左右。

2、吃太多

菠蘿屬于熱性水果，并旦糖分含量比較高，如果一下吃太多的話就會(huì)上火，上火之后舌頭也可能會(huì)長(zhǎng)泡出現(xiàn)不適感。

菠蘿為什么要用鹽水泡

菠蘿用鹽水泡一泡，是因?yàn)椴ぬ}當(dāng)中有菠蘿莓，能夠分解食物當(dāng)中的蛋白質(zhì)，讓人體的口腔受到明顯的刺激作用，會(huì)出現(xiàn)麻木酸痛的感覺(jué)，用鹽水泡過(guò)之后，菠蘿酶的活性就會(huì)有一定程度的降低，能夠減少對(duì)患者身體所造成的一些不適癥狀。(www.ws46.Com)

菠蘿是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富的水果，含有大量的維生素C、維生素b，以及膳食纖維等等，能夠在一定程度上補(bǔ)充患者身體當(dāng)中的一些營(yíng)養(yǎng)成分。但是一定要注意，在吃菠蘿的時(shí)候是不能夠吃太多的，菠蘿當(dāng)中也含有一定程度的致敏成分，如果吃菠蘿吃比較多的情況下，也可能會(huì)造成患者出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象，對(duì)于患者的身體健康就會(huì)造成一定程度的影響，可能會(huì)造成患者出現(xiàn)其他方面的一些并發(fā)癥，對(duì)患者的身體健康造成損傷。

菠蘿和什么食物搭配

1、菠蘿與冰糖一起搭配榨汁或煮湯,具有促進(jìn)消化、生津止渴、醒酒開(kāi)胃等功效。

2、將菠蘿切丁，與米飯一起炒制,不僅讓米飯變得更加鮮香，還具有開(kāi)胃、助消化等功效。

3、將菠蘿削皮、切塊后，澆上蜂蜜，味道甜蜜，而且有調(diào)理脾胃、促進(jìn)消化的功效，對(duì)便秘有改善作用。

4、煮魚(yú)肉的時(shí)候適當(dāng)加些菠蘿肉或菠蘿汁,適量食用對(duì)氣血虛弱、胃弱食少、脾虛腹瀉等有緩解作用。

5、菠蘿有清熱解暑、生津止渴、通利小便等功效，而雪梨可滋陰潤(rùn)肺、清熱化痰，兩者搭配,能消水腫、止咳化痰、預(yù)防中暑。