新婚夜喝的叫合歡酒、合巹酒，在飲酒時(shí)，首先會(huì)讓新婚夫妻各飲半杯，然后交換酒杯，手臂相交將剩余的酒飲凈，寓意著夫妻二人永遠(yuǎn)相愛、永不分離，合歡酒起源于周代的風(fēng)俗，目前在民間較為普遍。

新婚夜喝的酒叫什么名字

新婚夜喝的酒叫做合歡酒，是新婚夫妻在洞房前喝的酒，首先會(huì)讓新人各自飲用半杯，然后交換酒杯，挽臂將剩下的酒飲凈，新婚夫妻飲用完合歡酒，有著彼此之間永遠(yuǎn)相愛、相伴的意思。

新婚夜喝的酒也稱為合巹酒，合巹?dòng)兄Y(jié)婚的意思，而且南北朝時(shí)期，夫妻二人飲用合巹酒，使用的是兩個(gè)瓢，瓢柄上系有絲帶，等待新婚夫妻將酒飲凈后，就會(huì)將兩個(gè)瓢扣在一起，使用絲帶纏繞，寓意著永不分離。

新婚夜喝合巹酒，是起源于周代的習(xí)俗，而且隨著時(shí)代的變化，喝合巹酒的規(guī)則也在不斷的改變，紹興地區(qū)的合巹酒，會(huì)由男方兒女雙全的中年婦女主持，而且在新人各飲一半后，會(huì)將剩余的酒倒在一起，再分為兩杯，讓新人飲用。