不同燕窩泡發時間不一樣，一般來說：

1、采用干挑/半干挑工藝的燕窩的泡發時間是3-4個小時。

2、毛燕的泡發時間在6-8個小時，采用濕法挑毛的燕窩1-2小時就可以泡發開了。

3、老/嫩燕盞----嫩燕盞燕絲細，吸水速度快，泡發得快的1個小時就能完全泡發開了，老燕盞燕絲粗壯，泡發的時間就要延長了。

4、燕窩不同部位----燕窩囊絲細，1-2個小時就能完全泡發開，燕角要擠成片撕開泡，泡發時間4個小時以上。季節------冬天的話，因為水溫低，泡發的時間要要比平時延長一點。