1、最常用的螃蟹保鮮方法就是把它們全部捆起來，限制它爬來爬去，然后放在泡沫箱中，與適量冰塊一起放入冷藏室。

2、直接把新鮮的海蟹放進冰箱冷凍，大約可以保存一周左右。

3、將海蟹放入浴缸中，放些水養在里面，由于浴缸壁比較滑，它是爬不出來的。

4、準備一個壇子，在壇底放一些濕泥，壇子口用麥穗封好，這種很古老的儲存螃蟹的方法大家可以試試。

5、把海蟹放進水桶里，加水到蟹身高的一半，讓它保濕，在上面蓋上一個砧板，留些縫隙，這樣海蟹既跑不出來，又能透氣。