春筍是生活中比較常見的一種食物，它可以起到很不錯的功效與作用，適量食用對身體有一定的好處。春筍吃了之后舌頭發麻，這個可能是沒煮熟引起的，也可能是過敏導致的。

春筍吃了舌頭發麻是過敏嗎

不一定。

春筍中含有大量的草酸，如果在烹飪前沒有通過熱燙去除草酸，直接食用可能會導致舌頭麻木，但這不是過敏。

雖然春筍也有可能過敏，但是春筍過敏的可能性比較小，癥狀主要在皮膚上，比如紅點、癢、疙瘩等。對竹筍過敏的人也可能會引起過敏性鼻炎或過敏性哮喘，而舌頭發麻則不過敏 。

春筍吃了舌頭發麻正常嗎

不正常。

吃筍后出現嘴發麻的癥狀可能是因為對筍過敏或筍沒有做熟等原因導致。

沒有熟透的筍所帶的細菌不能被殺死，所以可能會導致嘴部發麻，所以在吃筍前應該確保筍熟了，盡量避免食用生的筍。

除此之外，對筍過敏的人群應該避免食用或接觸筍，否則也可能會出現嘴發麻的狀況。如果嘴部發麻的癥狀很嚴重，建議立即到醫院進行檢查，不能隨意服用藥物。

春筍吃多了有什么壞處

1、引起腸胃不適

春筍中含有豐富的膳食纖維，適量食用可以促進食物消化，過量食用的話反而會加重腸胃消化負擔，進而導致胃腸道出現腹脹、腹痛等不適。

2、加重結石

春筍中含有較多的草酸，而草酸易和身體中的鈣元素結合形成草酸鈣，長期就容易增加患結合的風險，本身有結石疾病的人注意不要食用過多的春筍。

3、影響發育

春筍中的草酸成分攝入過多還會影響小孩對鋅元素的吸收，進而影響小孩的生長發育等等，所以小孩也不能吃很多的春筍。