1、通常來說，黑面條煮三分鐘就熟了，很多面條的包裝上也有寫著，滾水的時候下鍋，然后讓面條煮三到四分鐘就差不多了。如果喜歡吃軟一點的面條，最多就煮到六分鐘就夠了，如果再繼續煮下去的話面條就會爛掉了，到時候吃的話夾都夾不起來。

2、最簡單的方法就是夾一個自己嘗一嘗啦。如果不想嘗的話，也可以試試看面條的外在，通常煮熟的面條是亮白色的，不熟面條一般都是灰白的，還有沒有熟的面條，它的中間會有類似于白芯的東西。