是為了有效紀(jì)念臣介子推而設(shè)立的。在春秋時(shí)期，晉國的公子為了有效躲避流亡，因此就來到他國，連溫飽都成了問題，是他把自己腿上的肉割下來，才讓他能夠熬過去。因此就會(huì)選擇紀(jì)念他。

寒食節(jié)的來歷

重耳在其他國家流亡長達(dá)19年的時(shí)間才有機(jī)會(huì)回國，憑借著自己的能力順利地登上皇位。這才有了接下來的春秋五霸之一，后來他沒有忘記這一個(gè)幫助自己的大臣。可是當(dāng)自己有了成就之后，他卻并不愿意回歸，而是選擇躲在深山。即便是放火燒山，想要逼出來，也沒有任何的作用。因此就決定在這一天所有的地方都禁止煙火，主要是吃寒食，后來慢慢的就變成了寒食節(jié)。(www.ws46.com)

寒食節(jié)是在什么時(shí)候

寒食節(jié)基本上都是在清明節(jié)前后，有的時(shí)候可能正好和清明節(jié)是同一天。當(dāng)然即便是同一天，并不說明這兩個(gè)節(jié)日是完全一致的，寒食節(jié)有時(shí)候是在陽歷的4月3日，有時(shí)候可能是比清明節(jié)晚一天，在這方面沒有什么太多的相似之處。

寒食節(jié)主要是吃什么

這也是清明節(jié)前后比較常見的一種食物，從外形來看就比較像餃子，但味道非常的不錯(cuò)，主要是用艾草制作成，被稱之為清明果。在寒食節(jié)這一天出現(xiàn)的幾率比較高，慢慢的就會(huì)給人留下一些好的印象。里面主要的餡料是雞蛋，豆腐干，還有酒。還有一種常見的食物，就是青團(tuán)是用青草汁制作成。有著可口的味道，而且還會(huì)帶有著艾葉的香氣，這也在江南一段比較流行，基本都是在寒食節(jié)這一天到來的時(shí)候制作，是漢族非常傳統(tǒng)的一大節(jié)日食品。當(dāng)然伴隨著時(shí)間逐漸的延長，這些年來還會(huì)出現(xiàn)非常明顯的變化，這也就意味著全國各個(gè)地方可能都會(huì)有一定的差異性。在經(jīng)過一段時(shí)間的演變之后，如今很多的地方或許對于寒食節(jié)了解并不是很。