1、如果只想保存一天兩天，那么建議直接放在冰箱的保鮮層就可以了，應該盡快食用，否則影響口感。

2、如果想保存的時間長一點，放入冰箱冷凍，一般可以保存一到三個月。買的排骨很多的話，可以分裝成幾部分，裝在袋子里面或者是盒子里面。

3、冷凍時，冷凍盒子裝八分滿。當把排骨放入冰箱冷凍室時，一定不要裝太滿，裝太滿的話，冰箱冷凍室在冷凍的過程中會產生冰，冰也會占一部分的體積。