1、螃蟹放冰箱不需要冰袋。一般大閘蟹適宜溫度在5-30℃左右，溫度過高容易導(dǎo)致大閘蟹死亡。所以往大閘蟹禮盒中放冰袋，是保證大閘蟹的適宜的溫度，這樣才能保證其鮮活。大閘蟹禮盒內(nèi)冰袋是特制的，保冷性能強(qiáng)，維持時(shí)間長，當(dāng)然，您在收到大閘蟹禮盒后最好是盡快烹飪，禮盒內(nèi)保存大閘蟹不是長久之計(jì)。

2、因?yàn)榇箝l蟹是鮮活水產(chǎn)品，離水后保存時(shí)間較短，如果暫時(shí)不想吃蟹，可以將大閘蟹保存起來。最常見的大閘蟹保存方法是放入冰箱內(nèi)，這樣還能保存?zhèn)€三天左右，具體做法是將蟹放入冰箱冷藏柜(不是冰凍柜)，蓋上濕毛巾保存即可，每天吃的時(shí)候先挑選活力不足的吃。