芥菜一個，切絲 這種擦床真好用 ，現在小編就來說說關于山東嗆鼻子芥菜絲做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

山東嗆鼻子芥菜絲做法

芥菜一個，切絲 。

這種擦床真好用 。

鍋里放一點點油，千萬別多了，滑下鍋就好了，放幾?；ń?。

花椒炸胡了，油也熱了，大火，放入芥菜絲，快速大火翻炒，大概一分鐘，不能火大了，這個關鍵，不然會苦 。

這種程度就好了，趁熱放入密封盒中 。

馬上蓋蓋，熱氣悶里面，放冰箱，悶一晚 。

第二天，開蓋 ，隨吃隨拌，剩下的放冰箱保持，吃時加入醋，鹽，香油，雞精。