酒在古代不僅是消愁的好物，還是許多詩人必不可少的陪伴之物，比如“謫仙人”李白。不僅如此，在很多詩詞中也有酒的身影，比如“會須一飲三百杯”、“綠蟻新醅酒”、“葡萄美酒夜光杯”等等。酒不僅僅是在我們現在得生活中常常出現、不可或缺的，在古代也有桂花酒、蘭陵酒、金陵春等等。那你知道菊酒是什么酒嗎？它又有什么作用、功效呢？古時候為什么要把它稱作“長壽酒”呢？今天小編就來說說這菊酒吧。

一、菊酒的來歷

早在楚國時期，屈原就曾寫下“夕餐秋菊之落英”，可見當時就有菊花酒了。后來到漢魏時期，菊花酒才開始盛行。重陽節(jié)的普及，也讓釀造和飲用菊花酒更為廣泛。到了明清時代，菊花酒中又加入多種草藥，使它具有了養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。菊花酒，又被稱為“長壽酒”，是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。

二、菊酒被稱作“長壽酒”的原因

1.菊酒的功效

菊花酒清涼甜美，還有枸杞菊花酒、花糕菊花酒、白菊花酒等多種品類。到了明清時代，菊花酒在釀造時又會往其中添加多種草藥，比如：附子、黃蓍、干姜、桂心、當歸、石斛、生地黃等等。在李時珍的《本草綱目》中關于菊花酒的功效也有這樣的記載：“治頭風、明耳目、去瘺癉、治百病”。

www.ws46.com

2.釀造菊酒的日子——重陽節(jié)

因為古時候大多會在重陽節(jié)當天釀造并品嘗菊酒，所以重陽節(jié)一直都有飲菊花酒的習俗。而重陽節(jié)恰巧是在農歷的九月初九，“九”在古代是至陽之數，“九九”重陽就是一年中陽氣最為旺盛的時候。所以古人就將這菊酒稱作了“長壽酒”。

這就是菊酒的來歷啦，盡管它只是一杯酒，但是歷史也是十分悠久的。今天恰好就是九九重陽節(jié)，不知道各位小伙伴有沒有登高賞菊、設宴飲酒呢？