其實早在千年以前，河豚就已經被人們當成是一道美食了，那今天準備和各位介紹一首比較特別的五言古詩，就和河豚有關。河豚美味卻帶有毒性，作者正是通過河豚的這個特點來諷刺那些為名利而不顧性命的人。作者梅堯臣卸任后，好友范仲淹約他一起游覽廬山，吃飯的時候，他們聊到了河豚，于是這首詩便誕生了。

《范饒州坐中客語食河豚魚》

春洲生荻芽，春岸飛楊花。

河豚當是時，貴不數魚蝦。

其狀已可怪，其毒亦莫加。(www.ws46.cOm)

忿腹若封豕，怒目猶吳蛙。

庖煎茍失所，入喉為鏌铘。

若此喪軀體，何須資齒牙?

持問南方人，黨護復矜夸。

皆言美無度，誰謂死如麻!

我語不能屈，自思空咄嗟。

退之來潮陽，始憚飧籠蛇。

子厚居柳州，而甘食蝦蟆。

二物雖可憎，性命無舛差。

斯味曾不比，中藏禍無涯。

甚美惡亦稱，此言誠可嘉。

賞析

一日，大文豪范仲淹宴請賓客，梅堯臣應邀赴宴。席間，有人繪聲繪色地講起河豚這種美味，引起梅堯臣極大興趣，寫下此詩記下當時情景。

詩的前四句，點明河豚上市的時間及價值：春天，水邊的小洲生出了嫩嫩的荻芽，岸上的楊柳吐絮，滿天飛花。河豚魚在這時候上市，價格昂貴，超過了所有的魚蝦。

接下來八句詩，筆鋒轉折，描繪了河豚的“怪”和“毒”。河豚的腹部比其它的魚大，有氣囊，能吸氣膨脹，眼睛突出，靠近頭頂，故形狀古怪，在詩人看來面目可憎。更為可怖的是，河豚的肝臟等部位含有毒素，假如處理不當，人食用后會很快中毒而死。吃河豚如鏌铘(利劍)穿心一樣，所以詩人對吃河豚是抗拒的，“何須資齒牙”。

但是，怕死就不是“吃貨”。詩人認為河豚既然這么毒，不應該去吃，但南方人卻說它的味道鮮美，食之精品，閉口不談毒死的人多得如麻。

韓愈來到潮陽，開始時也怕吃蛇;柳宗元到了柳州，沒多久就坦然地吃起了蛤蟆。蛇和蛤蟆形狀也是古怪，令人厭惡，但對人的性命沒什么妨害，不用擔驚受怕，而河豚則不然，“中藏禍無涯”。

最后，詩人得出結論：太美的東西一定也很惡，古人這句話可講的一點也不差。

這首寫河豚美食的詩，也是通過詠河豚，隱諷人世間為了名利而不顧生命與氣節的人。