1、傳統(tǒng)催芽。紅薯催芽的時(shí)候，要選用完好無(wú)損、大小適中的紅薯作為種薯，然后將其切成塊，每個(gè)小塊上需要帶有2-3個(gè)凹進(jìn)去的小點(diǎn)，這些小點(diǎn)就是長(zhǎng)芽的地方，之后用石灰對(duì)切口處消毒，處理好后就可以淺埋入微微濕潤(rùn)的土壤中催芽了。

2、高溫催芽。紅薯還可以使用高溫的方法來(lái)催芽，準(zhǔn)備完好無(wú)損的紅薯，將其放入育苗地中，之后均勻覆蓋上一層厚土，保持土壤微微濕潤(rùn)，最后蓋上一層地膜，溫度在25℃左右比較適宜，一般50天左右就可以移栽了。

3、土壤要求。紅薯在催芽的時(shí)候，對(duì)于土壤有一定的要求，最好將其栽種到土層深厚、土壤疏松、土質(zhì)良好、灌排能力強(qiáng)的土地中，這樣紅薯才能更好的發(fā)芽生長(zhǎng)不宜選用粘重和排水不暢的土壤，以免紅薯塊莖腐爛。

4、養(yǎng)護(hù)管理。紅薯催芽生長(zhǎng)后，要將其置于陽(yáng)光充足的環(huán)境中，溫度在20℃左右比較適宜，等到它有6-8片左右的完整葉子時(shí)，就可以將其剪下來(lái)，然后栽種到大田里面去，之后做好養(yǎng)護(hù)管理，到了9月份左右就可以收獲了。