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黑豆燉雞腳湯的做法

發布時間:2025-10-28閱讀(1)

雞腳含有豐富的鈣質及膠原蛋白,有補筋骨和美容的功效,黑豆含較豐富的蛋白質,具有補血、烏發的作用,兩者搭配加滋補藥材燉湯,做出來的湯既好喝又滋補,下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

雞腳300克,黑豆150克,紅棗、枸杞、當歸、黃芪,黃酒適量。

操作方法

  • 首先把雞腳清洗干凈,然后斬成一段段,黑豆準備好。

  • 把當歸、枸杞、紅棗、黃芪準備好。

  • 把全部食材清洗干凈后放到鍋里。

  • 加水,水量要沒過食材多出兩節手指,然后加適量的鹽。

  • 加適量的黃酒。

  • 蓋上蓋子燉3個小時左右。

  • 香噴噴的雞腳黑豆湯就做好了。

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