玉米是植物。

它屬于禾本科的一年生草本植物，玉米這種植物在不同的地方也有不同的叫法,也可以被稱之為苞谷,苞米,棒子等等。

玉米含有豐富的脂肪、維生素、微量元素、蛋白質(zhì)以及纖維素等，與大豆、小麥相比，玉米的脂肪、蛋白質(zhì)含量較低，碳水化合物含量較高。

玉米的種植注意事項：

由于玉米植株高大，生長期間必然要消耗大量養(yǎng)分和水分，而生育中水分過多，會造成土壤缺氧。

這時根系活力減弱，吸水困難，但葉片蒸騰不減，尤其是晴天，葉片消耗水分更多，易造成生理代謝失調(diào)，出現(xiàn)葉片卷曲，生長緩慢。

玉米的生長習(xí)性：

玉米生長期較短，生長期內(nèi)要求溫暖多雨。玉米耗水量大，如果降水少，灌溉水源不足，就會減產(chǎn)甚至絕收。如果秋季初霜來臨太早，玉米在成熟期受凍，也會減產(chǎn)。

玉米的植物文化：

玉米可以象征著豐收和勞動，所以它代表的是一種喜悅的精神，作為我國的重要糧食作物之一，玉米還可以代表著我國廣大勞動人民為腹謀生的奮斗精神。