好久不做粥喝了，今天正好買(mǎi)了百合，家里也有紅棗、山藥、枸杞，那今天就做個(gè)多味養(yǎng)生粥，天氣變化大，小編最近有些咳嗽，百合可以止咳化痰，紅棗山藥等都有滋補(bǔ)作用，常喝這種養(yǎng)生粥對(duì)身體特別好，還容易吸收。下面我把做法分享一下，喜歡的朋友可以看看。

工具/材料

糯米適量，紅棗適量，枸杞少許，小山藥兩根，百合適量。

操作方法

• 首選把要煮粥的食材都準(zhǔn)備好量，家里三口人吃飯，所以紅棗我是按每人三個(gè)準(zhǔn)備的，把適量百合、枸杞、紅棗都分別放入容器中備用。

  

• 把百合洗凈，用溫水泡半個(gè)小時(shí)，因?yàn)楦砂俸喜淮笕菀字?，泡過(guò)后會(huì)縮短煮粥的時(shí)間，枸杞用清水洗凈，紅棗洗凈待用，都清洗好后放入容器中待用。

  

• 取兩小段山藥，用水洗凈用刮刀把土豆皮刮干凈，切掉兩頭用水沖洗后，把山藥放在菜板上都如圖切成小塊，放入容器備用。

  

• 取適量糯米，用水把糯米淘洗兩遍就可以了，淘洗時(shí)候不要用手搓米粒，直接用水沖兩遍就可以了。(www.ws46.Com)

  

• 我是圖省事用涼水煮的粥，按理來(lái)說(shuō)熱水煮粥會(huì)更好喝些，煮鍋放好水加入糯米，然后加入山藥，枸杞，紅棗、百合，所有食材加好后開(kāi)火煮粥。

  

• 開(kāi)火后蓋上鍋蓋，人不要離開(kāi)，等煮開(kāi)鍋后，小火慢熬，再煮開(kāi)鍋之前，要用勺子勤攪動(dòng)會(huì)，以免糊鍋。大約煮二十多分鐘就能煮好粥。

  

• 煮粥的整個(gè)過(guò)程中，要觀察粥的變化，如圖一開(kāi)始米粒完全很硬，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的蒸煮后糯米已經(jīng)變松軟，整個(gè)粥的湯汁也變濃，嘗嘗百合變軟就可以了。

  

• 如圖所示我們的山藥紅棗百合枸杞糯米粥已經(jīng)熬制好了，看上去還不錯(cuò)，也聞見(jiàn)了糯米的香味了，嘗了一下挺好喝的，天冷了多喝些養(yǎng)生粥，對(duì)身體健康特別好。