秋冬季節(jié)咳嗽的人特別多，吃藥打針不如食療，雪梨，枇杷，百合都有清肺熱的功效，再加上營(yíng)養(yǎng)美味的大棗，枸杞和銀耳，燉成湯，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的雪梨枇杷百合湯？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

雪梨一個(gè)，枇杷葉適量，枇杷花適量，百合適量，大棗適量，枸杞子適量，銀耳適量，冰糖適量。

操作方法

• 準(zhǔn)備一個(gè)雪梨，這個(gè)是碭山梨，去除外皮，切成塊，放入盤中備用，這種梨的水分是比較多的，而且營(yíng)養(yǎng)非常容易進(jìn)入到湯中。

  

• 準(zhǔn)備三四片枇杷葉，洗凈后切成小片，再準(zhǔn)備適量含苞欲放的枇杷花，它們都有非常好的止咳化痰功效。

  

• 準(zhǔn)備適量大棗，枸杞，百合，銀耳，將它們分別用清水泡開。

  

• 鍋中燒開水，水開后，將雪梨倒入鍋中，然后將枇杷葉和枇杷花也倒入鍋中。

  

• 將泡好的大棗，枸杞，百合也倒入鍋中。

  

• 將泡好的銀耳，去除根部，撕成小朵，倒入鍋中。

  

• 蓋上鍋蓋，大火將水燒開，水開后轉(zhuǎn)小火，煮30分鐘左右，出鍋前加入適量冰糖調(diào)味。

  

• 出鍋裝碗就可以喝了，枇杷葉和枇杷花也可以挑出來(lái)不吃，這樣一碗止咳湯，小孩子也非常喜歡，喜歡的朋友可以嘗試做一下。