黑豆中含有蛋白質，維生素，微量元素等多種營養成分，屬于滋補佳品，經常吃黑豆，可以滋補明目，活血解毒，將黑豆，南瓜，枸杞等，和糯米放在一起做成粥，特別好喝，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的南瓜黑豆糯米粥？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

黑豆適量，南瓜適量，枸杞子適量，大米適量，糯米適量，蜂蜜適量。

操作方法

• 準備適量小黑豆，用清水泡一個晚上，泡過之后的黑豆特別容易熟；再準備適量圓南瓜；然后準備一半大米，一半糯米，用清水泡一個小時以上。

  

• 將大米和糯米都倒入鍋中，大米和糯米的比例是按照1:1的比例來放的，這個是兩個人的量。

  

• 將圓南瓜去皮，去瓤，切成小塊兒，倒入鍋中，南瓜切小一點，這樣更容易熟，更容易和大米，糯米融合在一起。

  

• 將泡好的黑豆倒入鍋中；提前用清水泡適量枸杞子，泡好后，再倒入鍋中。

  

• 加入兩大碗清水，蓋上鍋蓋，大火將水燒開，改小火，煮30分鐘。

  

• 熬至大米和糯米都開花了，嘗一嘗，黑豆也熟了，就差不多了。

  

• 將南瓜黑豆糯米粥，盛出裝碗，喜歡甜味的再加入少許蜂蜜，更加營養。這個粥真的是太好喝了，喜歡的朋友嘗試來做吧。