1、紅棗和生姜泡水喝具有溫補脾胃的功效，好處是可以緩解脾胃陽虛導致的胃痛等不適。

2、紅棗具有健脾養胃、益氣養血、滋補強身的功效，生姜具有溫中止嘔、發汗解表、溫肺止咳的功效。紅棗和生姜聯用泡水喝，具有溫補脾胃的作用。

3、紅棗和生姜泡水喝對由脾胃虛寒導致的胃痛，腹瀉，食欲不振，身體內乏力倦怠、氣血生成不足等癥狀有較好的調理治療作用。