西米非常好吃，接下來(lái)我們就來(lái)講一講怎么把西米煮好

操作方法

• 我們首先把清水倒入鍋里面，然后用大火加熱，直至把冷水燒開(kāi)，第一次煮我們可以加入少量的水

  

• 等鍋里的水燒開(kāi)后，我們就可以把西米倒入鍋里面開(kāi)始煮了，等開(kāi)再次開(kāi)鍋后就可以改成小火

  

• 如果煮西米的水變少的話，我們可以適當(dāng)加入一些涼水，等西米慢慢變得透明，如果西米的米心里還有一個(gè)小白點(diǎn)這個(gè)時(shí)候就可以關(guān)火了，用余溫悶一下就可以了。

  

• 需要注意的是我們?cè)谥笪髅椎倪^(guò)程中要及時(shí)攪拌，要不然的話煮西米的時(shí)候容易粘鍋。(www.ws46.Com)