操作方法

• 海馬，味咸，性溫，對于人體有強身健體，補腎壯陽，舒筋活絡，止咳平喘的功效

  

• 海馬富含各種氨基酸，并且還有非常珍貴的牛磺酸，富含蛋白質

  

• 經常容易疲勞的人食用可以抗疲勞，愛美的女性食用海馬有美容養(yǎng)顏的功效，而身體素質差的人，喝海馬湯可以提高抵抗力，而且海馬還有抑制腫瘤的功效。值得注意的是海馬性溫，孕婦和陰虛火旺的人是不能食用的。

  

• 蓮子核桃燉海馬，海馬，瘦肉，蓮子，核桃，蜜棗，姜片備好，洗干凈之后一起放入燉鍋燉2個小時即可

  

• 石斛海馬湯，海馬一對，石斛切段備用，紅棗洗干凈，把所有材料洗干凈一起放入燉盅，燉2小時即可

  

• 海馬田七湯，海馬洗干凈備用，田七切薄片，用雞油慢火炒一下，雞肉切成塊，把所有材料放入燉盅燉2個小時即可

  

• 海馬椰子瘦肉湯，海馬洗干凈備用，紅棗洗干凈去核，山藥和蓮子百合用水洗干凈，椰子倒入椰水，椰肉切小塊，瘦肉切大片，焯水備用，然后把所有材料一起放入燉盅，燉3小時即可