豬心富含鐵、鋅等，適當吃些對身體還是有好處的。今天小編給大家分享一個簡單又營養的茶樹菇豬心湯的燉法，希望大家都能喜歡哦。

工具/材料

材料：豬心 茶樹菇 姜 桂枝 枸杞 鹽 雞精

操作方法

• 我們將豬心洗凈后，放入鍋里，加入適量的水，煮開；

  

• 將煮好的豬心撈出，用涼水沖洗干凈；

  

• 取一把茶樹菇，將茶樹菇的根部一個個剪掉一小段距離，再加點水泡軟；

  

• 取一小塊姜，將姜去皮，洗凈，切成片狀；取幾根桂枝，一小把枸杞，洗凈了，備用；

  

• 將處理好的桂枝、枸杞、姜片、茶樹菇、豬心依次放入燉鍋里；

  

• 加入適量的水，按下燉煮鍵，開始燉煮；水的量不要太多，以漫過豬心為準；

  

• 待鍋里的湯汁燉煮至深褐色時，將豬心撈出，用刀切成片狀，再放回燉鍋，加入適量的鹽和雞精，再燉煮30分鐘，即可食用。味道非常棒哦！