操作方法

• 鍋中倒入適量的水

  

• 再加入適量的食用油

  

• 雞蛋倒入碗中，加入少許生抽

  

• 將雞蛋拌勻備用

  

• 水熱起泡將洗干凈的茼蒿倒入

  

• 再倒入調味好的雞蛋，盡量倒在水開的地方，煮出來的蛋花更多

  

• 加入少許鹽調味

  

• 完成