工具/材料

豆腐、雞、生姜、鹽巴，味精，百合

操作方法

• 首先將買回來的豆腐切成小塊用開水燙兩分鐘，撈出瀝干。

  

• 接著把雞切成小塊，生姜切成片。

  

• 然后把雞肉和生姜片一起倒入鍋中，翻炒三分鐘。

  

• 接著往鍋中加入正好漫過食材的清水。(www.ws46.com)

  

• 然后把豆腐倒進鍋中，蓋上鍋蓋，小火煮一個小時。

  

• 接著把新鮮的百合洗凈，倒入鍋中煮五分鐘。

  

• 接著往鍋中加入一勺的鹽巴和一勺的味精，小煮片刻就可以出鍋了。

  

• 一道美味可口的百合燉雞就做好了，希望大家能夠喜歡。