工具/材料

羊排，紅棗，枸杞，

操作方法

• 新鮮羊排洗凈，砍成段，裝盤備用。

  

• 將羊排在炒鍋中炒制，待其變色時加白酒，老抽，翻炒至羊肉很香。

  

• 紅棗枸杞適量，洗凈，裝盤備用。

  

• 然后我們將炒好的羊排，備好的紅棗枸杞一起加入燉鍋中，再加水適量，煮開后再燉2個小時，再加點香菜，鹽，起鍋。