十一黃金周一晃而過(guò)，相信很多朋友們還沒(méi)有從這小長(zhǎng)假的狀態(tài)中緩過(guò)神來(lái)，但是越來(lái)越?jīng)鏊奶鞖鈪s能讓人們明顯的感覺(jué)到了，那是因?yàn)槎墓?jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣寒露來(lái)到了。那么關(guān)于寒露在我國(guó)農(nóng)村有著哪些習(xí)俗呢?關(guān)于寒露又有著怎樣的故事呢?接下來(lái)我們就一起來(lái)了解一下吧。

我國(guó)古代將寒露分為三候：“一候鴻雁來(lái)賓;二候雀人大水為蛤;三候菊有黃華。”此節(jié)氣中鴻雁排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷;深秋天寒，雀鳥(niǎo)都不見(jiàn)了，古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊，并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥(niǎo)很相似，所以便以為是雀鳥(niǎo)變成的;第三候的“菊始黃華”是說(shuō)在此時(shí)菊花已普遍開(kāi)放。

寒露是一個(gè)反映氣候變化特征的節(jié)氣，寒露與白露、霜降三個(gè)節(jié)氣，都表示水汽凝結(jié)現(xiàn)象，而寒露是氣候從涼爽到寒冷的過(guò)渡。寒露之后，露水增多，氣溫更低。我國(guó)傳統(tǒng)將寒露作為天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征。

從歷法上看，寒露是干支歷酉月的結(jié)束以及戌月的起始，一般在公歷每年10月8日或9日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195°時(shí)。北京時(shí)間10月8日22時(shí)6分迎來(lái)“寒露”節(jié)氣。

農(nóng)村寒露有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗?

寒露登高，賞紅葉：對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，此時(shí)各地秋意濃，天氣晴好，適合外出賞秋，尤其是登高望遠(yuǎn)，看萬(wàn)山紅遍，更是無(wú)比愜意。

寒露吃梨：寒露后各地水果集中上市，由于進(jìn)入秋季，天氣逐漸的干燥，很容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，因此在很多的農(nóng)村，老人有囑咐孩子吃梨的習(xí)慣;而對(duì)于一些中老年人來(lái)說(shuō)，泡一杯菊花茶或喝一口菊花酒也是不錯(cuò)的選擇。

寒露吃花糕：寒露過(guò)后，葉落一秋，花草樹(shù)木也逐漸枯萎，寒露吃花糕，有“留青”之意。并且，花糕有步步高升之說(shuō)，因此常作為寒露節(jié)氣的一種飲食。

農(nóng)事習(xí)俗：寒露時(shí)天氣對(duì)秋收十分有利，農(nóng)諺有：黃煙花生也該收，起捕成魚(yú)采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下來(lái)。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。

寒露節(jié)氣典故：寒露與蕎麥的故事

從前,在一條清溪環(huán)繞的山腳下,住著一家三口人,靠墾荒種地生活,過(guò)著清貧的日子。老夫妻雙鬢已白,跟前一個(gè)兒子叫寒露,已二十來(lái)歲,為人忠厚,有幾分傻氣,可他搖耬播種、耕田鋤禾樣樣都做得出色,常受到村里人的夸贊。寒露沒(méi)有成親,成了老兩口的心病,就央親托友,多方打聽(tīng)哪村有像樣子的好姑娘。老兩口盤算,兒子有點(diǎn)憨傻,總得選一個(gè)聰明的姑娘做媳婦,好當(dāng)家理事。

經(jīng)過(guò)一番打聽(tīng),知道東莊有個(gè)名叫蕎麥的姑娘聰明伶俐。人究竟怎么樣,寒露的媽媽想先去試一試。于是就拿了幾尺布,假托讓人幫做衣裳,來(lái)到了姑娘家。只見(jiàn)這蕎麥姑娘十分漂亮,苗苗條條,好像一棵仙草。寒露媽先喜上三分,忙笑著說(shuō):“姑娘啊,我聽(tīng)人家說(shuō),你心靈手巧,又肯幫助人。今兒個(gè),我要給你添點(diǎn)麻煩,拿這幾尺布,想央你給俺兒子做件衣裳。”蕎麥望著白發(fā)蒼蒼的老人,心想,她年老眼花了,做針線看不清了。忙接了布,笑盈盈地說(shuō):“老媽媽,您要不嫌俺手笨,俺就幫這個(gè)忙。可不知要做件啥衣裳?”老人說(shuō):“家寒底薄,做衣裳想要多點(diǎn)用場(chǎng),說(shuō)出來(lái)你不要見(jiàn)怪。用這幾尺布,做一件長(zhǎng)衫,做一件短衫,再做一件床單。”姑娘明白了老人的來(lái)意,說(shuō):“好吧,三天后來(lái)拿吧。”

三天過(guò)后,寒露的媽媽去蕎麥家,姑娘遞給她一件長(zhǎng)衫,密密的針腳,活做得真好。她心內(nèi)喜歡,卻裝作不悅地說(shuō):“我叫你做三件,怎么只做一件啊?”蕎麥姑娘把那衣裳抖開(kāi)。架在身上說(shuō):“你看,這不是長(zhǎng)衫嗎?”然后又把長(zhǎng)衫的底邊折起說(shuō):“這是我給您做的第二件:短衫。”說(shuō)罷又把那件衣裳鋪在床上說(shuō):“這是我給您做的第三件:床單”。

寒露的媽媽哈哈笑著回去了。幾天后,備了一份聘禮。送到蕎麥家,蕎麥姑娘收下了。這年的臘月,姑娘小伙成了親。過(guò)了幾年,一雙老人下世,只剩下寒露和蕎麥,夫妻倆男耕女織,日子過(guò)得很美滿。

那年鎮(zhèn)上起了會(huì),蕎麥讓丈夫把自己織的布匹拿到會(huì)上賣。寒露背上布匹,騎著自家的小馬去趕會(huì)。路上碰見(jiàn)一個(gè)秀才,那秀才看寒露騎馬背布,傻乎乎的,想戲弄他一番,就說(shuō):“老弟,我有點(diǎn)急事,把你的馬借給我騎騎吧?”寒露下了馬,把韁繩遞給那人說(shuō):“你叫啥,住哪里?騎過(guò)了我好去牽。”那秀才騎上馬,把鞭一揚(yáng)說(shuō):“我姓你所贈(zèng),日月本是名,住在半空里,月亮落村中。”說(shuō)罷,催馬跑了。

寒露回到家里,妻子問(wèn):“馬丟了?”寒露說(shuō):“一個(gè)秀才借去了。”“他叫啥呀,在哪莊住?”寒露答不上,只好把那人說(shuō)的幾句話說(shuō)了出來(lái)。蕎麥聽(tīng)罷,低頭一想,說(shuō):“明天你翻過(guò)大梁山,山西坡半腰中有個(gè)村子,去找一個(gè)叫馬明的人要馬。”

第二天,寒露按著妻子的話翻過(guò)大梁山,找到了馬明。馬明見(jiàn)寒露找來(lái)了,驚奇地問(wèn):“誰(shuí)叫你到這里來(lái)找的呀?”寒露說(shuō):“我媳婦。”馬明在心里贊嘆寒露妻子聰明,又覺(jué)得聰明的妻子配個(gè)憨傻的丈夫怪窩囊的。低頭一想,不如再戲弄他一番,就說(shuō):“把馬騎回去吧,再把我給你妻子捎的一份禮物帶回去。”

寒露牽著馬,拿著禮物回家了。到家后,把禮包遞給妻子,并把馬明的話說(shuō)了一番。蕎麥抖開(kāi)禮包,只見(jiàn)一朵花,一棵蔥,一個(gè)大得沒(méi)樣子的南瓜。蕎麥看罷,滿臉羞紅,明白這是譏笑她“聰明伶俐一枝花,竟然配個(gè)大憨瓜。”看著氣著,氣著想著,越想越氣,不覺(jué)心里一陣發(fā)疼,竟得了個(gè)氣結(jié)胸的病。病一天重一天,慢慢地臥床不起,不到半年就死去了。

蕎麥死后,寒露非常想念妻子。每想起妻子,便到墳上哭一場(chǎng)。今兒哭,明兒哭,慢慢地在他落淚的地方長(zhǎng)出一棵紅稈綠葉的苗苗。他看到那苗苗,想到妻子更是痛心地哭開(kāi)了。眼淚像露水似的落在那紅稈綠葉的苗苗上,慢慢地稈粗了,葉大了,開(kāi)出了白花,結(jié)出了有棱有角的果實(shí),寒露想念妻子,就把這種果實(shí)叫做蕎麥。他把蕎麥種子采下,撒在田里,第二年長(zhǎng)出了一片。在地里做活時(shí),看到蕎麥棵,好像看到了妻子,心里感到安慰。蕎麥又成熟了,他讓種子在田里自生自落。這樣一年又一年,滿地都是。開(kāi)花時(shí),他望著銀花,想著他的妻子;成熟時(shí),他望著一地金黃,想著他的妻子。就在這年蕎麥?zhǔn)斓臅r(shí)候,憂愁成疾的寒露也死去了。這年秋旱,莊稼不收,唯有寒露地里的蕎麥豐收。人們沒(méi)啥吃,就把蕎麥采下,磨了吃。雖然面青,味道也不好,但總算能充饑。度過(guò)了災(zāi)荒,保住了性命,人們非常感激,就把寒露死的那天叫“寒露節(jié)”。人們知道了蕎麥的妙用,每逢秋旱便種起蕎麥。這蕎麥也怪,總在寒露節(jié)前熟。人們都說(shuō),這是蕎麥和寒露夫妻情重的緣故。