工具/材料

紅豆100克，紅棗40克，小黃生姜40克，土紅糖30克。

操作方法

• 紅豆泡1個晚上。

  

• 紅棗、紅糖、生姜準備好。

  

• 用小鍋裝2碗水，把紅豆、紅棗、生姜拍扁放進鍋里大火煮沸轉小火。

  

• 煮30分鐘左右，把紅豆煮到裂開。

  

• 然后放紅糖進去，再煮10分鐘熄火。

  

• 然后用筷子把姜渣、紅棗渣夾出來。

  

• 把紅豆撈放進打漿機打成豆泥。

  

• 打成泥后倒回原來的糖水里，攪拌均勻從新煮沸一下。

  

• 甜甜辣辣的紅豆糊就做好了。