玉米和胡蘿卜一起燉骨頭湯，是很好喝的一道湯，燉出來的湯很清甜，濃濃的玉米味道，帶有一股骨頭的味道，爸媽幾乎隔天就弄一道這個湯，非常美味哦。一起來看看玉米胡蘿卜燉骨頭的做法。

工具/材料

骨頭、玉米、胡蘿卜、鹽、姜

操作方法

• 準備好一塊新鮮的骨頭，買的是扇骨，一根玉米、一根紅蘿卜。

  

• 骨頭砍成大塊，清洗干凈，備用。

  

• 姜切絲，備用；鍋里準備一鍋清水，放入姜絲，大火燒開。

  

• 水開后放入清洗好的骨頭，開水燙幾分鐘，再撈起來。

  

• 紅蘿卜削皮，切成小圓圈形狀，備用。

  

• 玉米清洗干凈，切成小塊備用。

  

• 把骨頭、玉米、胡蘿卜、姜絲，一起放入砂鍋中，大火燉。大火燉滾后，調為小火煮。

  

• 骨頭至少要煮一個小時才出味道的哦，煮好后，加入少許鹽調味，就可以喝上濃濃的一碗玉米骨頭湯啦，很好喝哦。