香蕉這樣吃才過癮，一次做5斤，出鍋那一刻，全家饞的流口水。說起香蕉，相信大家都挺熟悉的，這是生活中常見的一種水果，家里有老人孩子的，都喜歡買點香蕉吃，因為香蕉的口感很軟嫩，挺適合給老人孩子吃的。香蕉別再剝皮直接吃了，可以換一種吃法，剛剛買了5斤的香蕉，今天我們就用香蕉來做一道饞嘴的美食，不管是大人還是小孩都非常喜歡吃，一起來看看吧。

準備食材：

香蕉、鹽、普通面粉、淀粉、清水、食用油、白糖、白芝麻

具體做法：

1.先把香蕉一根一根的撕下來之后把它去掉外皮，去掉外皮之后用刀切成3厘米左右的小段。

2.然后準備一個盆，加一點食鹽，再加一勺面粉和半勺淀粉，加入清水，邊加邊攪拌，攪成像酸奶一樣的稀糊狀就可以了。

3.再準備一個盤子加入一勺面粉，把香蕉都均勻地裹上一層面粉。

4.接著再裹上一層稀糊。

5.鍋中油溫六成熱下鍋炸，炸至有點微微金黃之后給它撈出來。

6.這時候我們讓油溫繼續(xù)升高，再次下鍋復(fù)炸一次，這樣外皮就會特別的酥脆，口感會更好，炸至外皮金黃酥脆之后把它撈出來控油。

7.起鍋不燒油，加入一勺白糖，再加入一勺清水，慢慢地熬，給它熬成這種香油色。

8.然后把香蕉下進去，接著給它關(guān)火，快速的翻拌均勻，讓上面都均勻地裹上糖汁，最后再撒上一點白芝麻拌勻即可出鍋。

9.這樣一道非常好吃的拔絲香蕉就制作完成了，喜歡就自己在家試試吧。