青椒這樣做太好吃了，我家一周吃5次，特別的開胃下飯，方法簡單。青椒是日常生活中特別常見的食材，不管你做什么樣的食物，加入一點青椒不僅可以增加這道菜的味道，還可以豐富這道菜顏色，讓它看起來非常豐富。青椒也是一種非常好的食物，可以增加人們的食欲，青椒本身的維生素C含量也很高。此外，青椒也是一種很好的緩解疲勞的食物，所以在日常生活中，這樣的食物可以說是一種相對不可或缺的美味，今天我們就用青椒來給大家分享一道下飯菜。

準備食材：

青椒、大蒜、食用油、鹽、白糖、生抽、清水

具體做法：

1.先把青椒去蒂，順著一個方向斜刀切下去，不要切斷，全都切成這樣就可以了。

2.然后再切成約3厘米長的小段。

3.把大蒜放入拉蒜器，幾秒就拉成蒜末了。

4.起鍋燒油下入青椒，來回翻面煎，表面都煎成這樣的虎皮狀。

5.接著把蒜末倒進去，加適量食鹽和白糖，加適量的生抽，最后沿著鍋邊加點清水，煮一分鐘入味后關火。

6.青椒這樣做香辣開胃，特別下飯，喜歡就收藏起來自己在家試試吧。