青椒這樣做實在太過癮，老婆孩子每周要吃5次，大廚講解詳細做法。青椒有很多品種，我們家最常吃的有兩種，一種是燈籠椒，味道偏甜，沒有辣味，最適合小朋友吃了；另外一種就是尖椒，帶有辣椒的辣味，但去籽后又不會太辣，吃起來剛剛好，能給人帶來好口感，還有溫中散寒、開胃消食的功效。吃飯不香、飯量減少時，在菜里放上一些辣椒就能讓人瞬間改善食欲，青椒不僅開胃好吃，營養價值也是很豐富的，今天就用青椒給大家分享一道獨特新做法，真的特別下飯又過癮，一起來看看吧。

準備食材：

青椒、鹽、十三香、普通面粉、清水、食用油

具體做法：

1.青椒處理好之后，切成這樣的青椒圈，放到盆中。

2.加適量的食鹽和十三香，然后再加入一大勺的面粉，一大勺如果不夠再加一勺，用筷子攪拌均勻，再加一點清水，直到攪拌成這樣的粘稠狀即可。

3.起鍋燒油，青椒面糊倒入鍋內鋪平。

4.底部煎至定型之后翻面煎，來回的翻面這樣煎，煎成這樣表面有點微微金黃，煎熟之后即可出鍋。

5.這樣一道大名鼎鼎的面煎辣椒就制作完成了，好吃到拿肉都不換，喜歡就自己在家試試吧。