腌制牛排可以使牛肉更加美味和嫩滑，以下是一些干式腌制牛排的步驟：

材料：

• 2塊牛排
• 1/4杯鹽
• 1/4杯黑胡椒粉
• 1湯匙百里香葉

步驟：

需要注意以下幾點(diǎn)：

• 牛排的腌制時(shí)間和烹飪時(shí)間視厚度而定。建議在烤之前調(diào)整好火候，并用溫度計(jì)檢查牛排的內(nèi)部溫度是否達(dá)到熟透狀態(tài)。

• 牛排煮熟后，可以根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)料或搭配其他食材。

• 在使用鐵鍋或烤架煎煮時(shí)，需要確保牛排表面不黏附，以免牛肉煮糊或燒焦。

總之，干式腌制牛排是一種簡(jiǎn)單而美味的烹飪方式，只需準(zhǔn)備好干腌料、涂抹在牛排上并冷藏?cái)?shù)小時(shí)即可。最后用鐵鍋或烤架煎煮牛排，享受美味佳肴的同時(shí)也感受烹飪的愉悅。