洋蔥里加入1勺面粉，沒想到這么好吃，做法真獨特，實在太解饞了。洋蔥是一種營養特別豐富的食材，也是餐桌上最常見的一道菜，但是很多人就不愛吃，可能是因為洋蔥的氣味比較大，小時候我也特別討厭吃洋蔥，你們也知道，那時候農村每餐都只有一個菜，挑食就話只能吃白米飯了，再者家里種的洋蔥比較多，基本上每周都會有4-5頓吃洋蔥，后來慢慢的自己也喜歡上了洋蔥的味道，今天就給大家分享一個洋蔥非常獨特的新吃法，很多人都沒有見過，不用炒也不用涼拌，但是吃起來特別的香，好看又好吃，招待客人也非常有面子。

準備食材：

洋蔥、鹽、白胡椒粉、生抽、普通面粉、玉米淀粉、清水、食用油、黑芝麻

具體做法：

1.先準備一個洋蔥，把它切成洋蔥絲，切好之后用手把洋蔥絲給它抖散，這一步非常的重要，一定要把洋蔥絲全部抖散，不能粘連在一起，全部抖散之后裝入盆中，盆子我們要選稍微大一點的。

2.下面開始調味，加入適量食鹽，再加入一點白胡椒粉，然后再加入一勺生抽，接著用筷子給它攪拌均勻，拌勻后往里面再加入一勺面粉，再加入一勺玉米淀粉和適量清水，用筷子繼續攪拌均勻，給它攪拌成沒有干面粉和干淀粉的稀糊狀，面粉和玉米淀粉的比例是1比1，完全攪拌成這個樣子就可以了。

3.接下來我們拿出電餅鐺，往電餅鐺里面加點食用油，然后用刷子給它刷上一層食用油，食用油刷好之后倒入洋蔥面糊，倒好之后用筷子給它鋪均勻，鋪平之后再往里面撒上一點黑芝麻，把黑芝麻均勻地撒在上面，然后我們蓋上電餅鐺的蓋子，蓋上蓋子之后給它烙個三分鐘左右。

4.時間到了打開蓋子看一下，已經烙的成型了，給它翻個面，接著再蓋上蓋子，繼續再烙個三分鐘左右。

5.來回翻面烙熟之后就可以出鍋了，看一下非常的金黃酥脆，特別的有食欲，然后用刀給它切成自己喜歡的形狀，這里我們給它切成三角形。

6.用這個方法做出來的洋蔥餅外焦里嫩，看著都特別有食欲，聞著真的是太香了，當作早餐吃也是非常的不錯，而且洋蔥餅這個做法特別的簡單，吃起來又非常營養，我家經常這樣做早餐，非常的簡單快速，喜歡就趕緊在家試試吧。來源: www.ws46.com