原來餃子皮里隱藏著小機關，瞬間變成一道美食，這吃法太有創意了。平時我們在家包餃子，經常會遇到餡包完了，還剩下一些餃子皮沒有使用，扔掉餃子皮又覺得可惜，但是不知道如何吃才好，今天就給大家分享一道剩餃子皮新吃法。

準備食材：

餃子皮、大蒜、蔥花、辣椒面、白芝麻、鹽、白糖、生抽、陳醋、食用油

具體做法：

1.先把餃子皮用刀這樣給它切開，切成1.5厘米左右的長條。

摘自: www.ws46.com

2.然后再用手這樣給它拉長，全部拉長這樣即可。

3.往拉蒜器里面放入幾個大蒜，輕輕幾秒給它拉成蒜末備用。

4.鍋中燒水，水開之后把拉好的餃子皮下鍋給它煮熟，煮熟之后再撈出過一下涼水。

5.然后把水分瀝干之后倒入碗中，加入蒜末和蔥花，一勺辣椒面，一勺白芝麻，再加適量的食鹽和少許白糖，接著再加入一勺生抽和一勺陳醋，然后澆上熱油激發出香味，用筷子攪拌均勻即可開吃。

6.餃子皮這樣做簡單又好吃，特別的開胃解饞，喜歡就自己在家試試吧。