把啤酒倒進辣椒里面，沒想到那么厲害，清脆爽口，真的太好吃了。對于能吃辣的人來說，吃飯時簡直是無辣不歡，每一頓飯都要有辣的，其實就是這樣的額，我們都知道重慶人喜歡吃辣，是那種吃到停不下來的那種。重慶有很多美食大多數都是以辣為主，很多時候一日三餐，餐桌上可以沒有大魚大肉，但是不能沒有辣椒。今天就給大家分享一個辣椒新做法，把啤酒倒進辣椒里面，沒想到這么厲害，這個做法很多人都沒有見過，下面就把詳細做法分享給大家。

準備食材：

青線椒、鹽、啤酒

具體做法：

1.準備適量的青線椒，先用剪刀把青線椒的根剪掉。

2.然后再準備一盆清水，把青線椒放進去清洗干凈。

3.鍋里水開后，把洗干凈的青線椒放進去，焯水15秒之后把它撈出來。

4.然后瀝干水分放入盆中晾涼，接著再加入一點食鹽，再揉搓一下，把食鹽裹到青線椒上面。

5.準備一個無水無油的干凈瓶子，把青線椒放進去，再放入一勺花椒，然后把啤酒倒入到青線椒里面，啤酒的量要沒過青線椒。

6.最后蓋上蓋子，放到陰涼的地方泡3天就可以吃了，用啤酒泡出來的辣椒清脆爽口，非常的好吃下飯，做法也很簡單，喜歡就自己在家試試吧。