吃豬頭肉、龍須面、龍眼、還有吃龍耳。這些都是千百年來(lái)的傳統(tǒng)，寓意著美好的未來(lái)，祈禱來(lái)年多福，風(fēng)調(diào)雨順，財(cái)源滾滾。當(dāng)然現(xiàn)在每一個(gè)地方都已經(jīng)出現(xiàn)區(qū)別，在飲食方面或許也會(huì)有一些變化。

“食龍頭”吃豬頭肉

在這一天吃豬頭肉變成了一種常見的傳統(tǒng)，這在北方地區(qū)是非常流行的。人們?cè)谶@一天就會(huì)弄一些豬頭肉，不僅能夠過(guò)嘴癮，同樣也能夠有效祈禱好運(yùn)。在漢族人的新年中，主角就是豬肉，基本上每年過(guò)節(jié)時(shí)都會(huì)殺年豬吃豬肉，但豬頭一般并不會(huì)吃掉，一直都會(huì)放到二月初二。把做好的豬頭肉直接切成薄片，然后放上一些蘸料，擺上一杯小酒，吃的真的非常的痛快。

吃“龍須面”

在這一天到來(lái)時(shí)常見的就是龍須面，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是面條，這是從山東演變過(guò)來(lái)的。和普通的面條之間還有一些區(qū)別，主要的特點(diǎn)就是又長(zhǎng)又細(xì)，看上去就好像是龍須。這種面至今為止已經(jīng)有將近百年的歷史，尤其是在北方，經(jīng)常性會(huì)出現(xiàn)在各大宴席中都會(huì)看到。在二月二這一天選擇吃龍須面，無(wú)非就是想要拍龍的馬屁，完全就是祈禱來(lái)年多福。

二月二“吃龍眼”

聽到這一點(diǎn)，人們會(huì)覺得有一些嚇人，這其實(shí)就是人們常說(shuō)的餛飩餛飩的外形，看上去和龍眼會(huì)比較相似，具備著精神以及耳聰?shù)脑⒁狻Ｔ谶@一個(gè)特殊的階段到來(lái)，就準(zhǔn)備一碗鮮美的餛飩，可以飽口福，還能夠擁有好彩頭。再者也可以選擇吃龍耳，這其實(shí)就是餃子從餃子的外形來(lái)看和耳朵非常的相似。在龍?zhí)ь^的這一天講究的是肉菜餃子，一般里面不僅有菜還會(huì)有肉，寓意著來(lái)年財(cái)源滾滾。