今天才知道，蒸米飯加入3樣東西，蒸出來的米飯香甜松軟更好吃。俗話說得好：一方水土養(yǎng)一方人。在我們東北，有數(shù)不清的大豆、高粱，還有好吃的大米，說到大米，被譽為“五谷之首”，世界上有一半的人每天都在食用，中國也有大部分人以大米為主食，特別是南方人和東北人。米飯我們天天都要吃，怎樣才能使蒸出來的米飯更好吃呢？今天就給大家分享一個蒸米飯?zhí)貏e好吃的小技巧，這樣蒸出來的米飯香甜松軟還不粘鍋。

準備食材：

大米、清水、鹽、香油、白醋、黑芝麻

具體做法：

1.先根據(jù)家里人數(shù)準備適量大米，加入清水把大米淘洗一下，第一遍只需要用手輕輕揉幾下，然后把水倒掉，淘米水可以留著洗臉，可以起到美容的效果，第二遍只需要把米輕輕搓幾下，然后將水倒掉，淘洗一到兩遍就可以了，不要超過三遍，超過三遍大米的營養(yǎng)會流失，蒸出來的米飯就不好吃了。

2.很多人在淘完米后就直接下鍋蒸，這樣蒸出來的米飯就沒那么好吃，要想米飯又香又好吃，我們只要在煮飯之前先把米泡20分鐘，時間到后每一粒大米都充分吸收了水分，泡成這樣胖乎乎的就可以了，這樣蒸出來的大米粒粒飽滿，晶瑩剔透。

摘自: www.ws46.com

3.然后把米倒進電飯鍋里，水位沒過食指的第一個關(guān)節(jié)就可以。

4.再加入半勺食鹽，加鹽可以使蒸出來的米飯更加的光亮，再加幾滴香油，香油可以使蒸出來的米飯更加柔軟香甜，再加幾滴白醋，白醋可以使蒸出來的米飯不粘鍋，粒粒香甜，用筷子攪拌均勻，拌勻后蓋上蓋子，按下煮飯鍵。

5.現(xiàn)在米飯已經(jīng)熟了，保溫以后不要直接打開，再燜10分鐘，這樣米飯的口感會更好。

6.時間到了，我們來看一下，聞著真的好香，米飯的色澤特別鮮亮，非常的晶瑩剔透，看起來特別有食欲，把它盛出來。

7.最后撒上一點黑芝麻增香，這樣蒸出來的米飯不用菜也能吃上兩碗，喜歡就收藏起來做給家人吃吧。