牛奶是一種營養(yǎng)豐富的食品，飲用牛奶的人越來越多，牛奶的保存也越來越重要。本文將介紹如何正確保存1升牛奶。

開封后的1升牛奶保存方法

一、確保牛奶的新鮮

首先，1升牛奶開了的時候，要確保牛奶是新鮮的。新鮮牛奶不僅好喝，而且也更有營養(yǎng)，所以一定要買新鮮牛奶。牛奶的新鮮度也可以從外觀上看出，新鮮牛奶是澄清的，而不新鮮的牛奶會有渾濁的變化。

二、牛奶的放置

牛奶開了以后，應該盡快放置到冰箱中。一般來說，應該將牛奶放置在冰箱冷藏室的最低層，以免受到外界的污染，同時也可以防止牛奶中的細菌的滋生。

三、牛奶的貯存摘自: www.ws46.com

牛奶開了以后，最好在2-4℃的溫度下貯存，這個溫度可以有效地防止牛奶中的細菌繁殖，以及保持牛奶的新鮮度。另外，牛奶可以放進封口袋，然后再將封口袋放置到冰箱中，這樣可以有效地抑制牛奶中的細菌繁殖。

四、牛奶的有效期

牛奶開了以后，有效期一般為2-3天，超過這個期限就不能食用了。同時，牛奶的有效期受到外界的溫度和濕度的影響，所以要保持冰箱的溫度和濕度在適宜的范圍內(nèi)，以延長牛奶的保質(zhì)期。

五、牛奶的消毒

牛奶開了以后，要定期對它進行消毒，以消除牛奶中的細菌。可以使用溫水消毒，將牛奶倒入溫度為50-60℃的溫水中，然后浸泡5-10分鐘，再將溫水倒掉，然后將牛奶放入冰箱中即可。

以上就是1升牛奶開了怎么保存的介紹，希望大家喝牛奶的時候，能夠注意到這些細節(jié)，以保持牛奶的新鮮度，同時也可以確保自己的健康。